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忙しかった…

2010年03月01日

先週は旦那が土曜日まで出張だったので
留守の間はゆっくりできる?と思いきや
水曜~金曜はまさかの残業続きで毎晩帰宅が7時近く
晩御飯がほぼ毎食バーガーキングだったり
日曜も仕事で午後から出勤したり、のあわただしさでした。

最近はどんなに遅くなっても6時過ぎには帰宅できていたし
晩御飯はお好み焼きでもインスタントラーメンでも
帰宅後どんなに疲れていても必ず自分で何かを作ってましたが
私は体力の限界~!息子は空腹の限界~!!という感じで
家に一番近くて一番早いお持ち帰りを利用しました。

今までは残業の時は旦那が在宅だったので
息子と二人で先に食べてくれていたので
こんな事をしたのは勤めを始めて以来、初めてでした。
また何か、冷凍の作り置きをしておかないと。


木曜日は久々に大作ケーキの日でした。

Cake01-wheel of fortune
45cmx45cmの大きさです。

Wheel of FortuneというTV番組があるんですが
それに出演した方の妹さんが
"家族友人で一緒にTVを見ながら食べるケーキ"を!と。
デザイン指定があったので、その通りに出来上がるよう頑張りました。

私がしたのは中央の円形の飾り作り。
ホワイトチョコレート製ねんどを色付けして伸した後
円を24分割したサイズのくさび型にカットしていきます。

くさび型のテンプレートを作る時、職場にコンパスがなかった!ので
しょうがなく適当に作ったらもちろんテンプレートが歪んでいたのと
カットする時に0.5mm大きくカットしただけでも
24枚集まると12mmのサイズの狂いになってしまうので
24枚をカットした後、丸く並べてみたら
もちろんきれいな円は描けていず…

そこで一枚一枚をまたナイフやこてで05mmとか1mm細く再カットし
全円のテンプレートに、重なる部分が無く
全てが平らに丸く収まるように微調整を。

この作業が曲者でした。
チョコレートねんどは柔らかい時は扱いやすくても
固まってくるともろくなり、ヒビが入ったり割れたりする事が。
微調整作業で2枚ほどダメにしてしまいましたが
予備は多めにカットしておいたのでどうにかなりましたが
切っても切ってもきれいな円形にならないので
再カット作業の最後の方は段々と適当になってしまい
対角線がつながらなくなってしまいました…

真ん中の直径は25cm。
微調整の時はちょっと泣きたくなってましたが
出来上がってみると、なんて事無いデザインに見えますね~。

引渡しの時、大きいケーキは必ず水平に置かないと
車での移動中に振動他で壊れる時があるので
その確認のために私が車までケーキを運びましたが
その時、お客様がとても喜んでくださっていたので
骨折りが報われた気もして嬉しかったです。

その後、オーナーが「次回に同じデザインを作る時には~」と言い出したので
コンパスと製図用紙を買ってくれて、24分割じゃなくて16分割なら
次回もまた頑張りますが、そうじゃなければもうしません…と宣言しましたw
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コメント

きれい!

うわぁ~、さすがプロ!
食べちゃうのが勿体ないですねえ。
ケーキのでかさもすごいけど、こういうふうに気軽にイベントとして、ケーキ自体も小道具として楽しむというそちらの生活の楽しみ方がさすがだと感心しました。

社会人になって数学が役立つ瞬間て、こういう円形ものの何かを作らないといけない時なんですよねw

わたしもIllustratorとかできっちりとした図形をつくるときに、もう少し数学をまじめに勉強とけばよかったと思います。

お仕事場にパソコンがありましたら、案外、ドローイング専用のアプリをつかって型紙を作るという手も使えるかもw

ちなみに、このケーキみた瞬間に「ああ、ケーキたべた~~~い!」と思ったのはナイショw

コメントの編集

ありがとうございます!!

いつも、私達のデコレーションするケーキが
ハレの場を盛り上げてくれればいいな!と願っていますが
このケーキは引渡しの時、ちょっと名残惜しい気がしましたw

ケーキの大きさ、実はこれはまだまだ小さい方です!
今朝は45cmx90cmという、上のが横に2個くっついた様な
長~いケーキに一発勝負で文字入れ!をしてきました。
ちなみに45cmx120cmというサイズも扱ってます♪

そして図形の作成。
社長に「コンパス?ないわよ~♪」と言われた時は
思わずその場に立ち尽くしてしまいましたが
円形のベーキングシートがあったので
それを24分割して代用しました。
ところがそのベーキングシートが正円ではなかったのでw

ドローイングアプリを使うのはいい案ですね!
イラストレーターが入ったパソコンがあったと思うので
次回のテンプレートはイラストレーターを使える子に頼んで
作ってもらおうと思います。
それか自分でコンパスと定規で作成w

私はいつもケーキと顔をつき合わせているので
帰省した時以外はケーキはどうでもよくなってしまいましたが
隣のチョコレート部屋へ行くと、MAOさんのように
チョコレートがたべた~~~~~い!!になってしまいますw
それで色々とつまみ食いをさせてもらってますが
社長曰く「品質管理、ありがとうw」…恵まれた職場環境ですw

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