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またパン、でも今日はパン教室

2012年08月10日



2日続けて同じレシピのパンを焼きました。

今日は友達の家で、そのままパンとベーコンチーズトッピングの二種。

レシピの手順や状態の説明で、友達は発酵時の温度や時間関係の疑問が解決した様で本当によかった。

私もこのレシピでパン作りを何度も練習して経験を重ねるごとに、以前は読んでもちんぷんかんぷんだった本格的なパン作りの本に書いてある事が分かる様になってきました。
なので友達もこのレシピでパン作りに慣れて、彼女好みのパンが焼ける様になれば…と願っています。

それにしても、ベーコンチーズトッピングのパン、焼きたてを試食したらむっちゃ美味しかった!!
私も明日焼いてみようかな?
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